Welche Aufgabe bekommt die Dose?
Geh bei der Auswahl von einem konkreten Handgriff aus: Haferflocken ausschütten, eine Portion Suppe herausnehmen oder das Mittagessen aufwärmen. Schreib daneben, wo die Dose stehen soll und wie du sie öffnen möchtest. Im Vorratsschrank kann die Öffnung zum Ausschütten besonders wichtig sein. Du möchtest die Dose aus dem Gefrierfach in die Mikrowelle stellen? Dann prüfe die Angaben des Herstellers für beide Verwendungen.
Lege die gewünschte Portion fest, bevor du ein großes Set auswählst. Nimm eine vorhandene Schüssel als Größenvergleich. Notiere, welche Mengen du wirklich getrennt aufbewahren möchtest. Plane auch den Platz für unbenutzte Dosen und ihre Deckel ein.
Wofür ist die Dose freigegeben?
Das Symbol mit Glas und Gabel kennzeichnet Materialien für den Kontakt mit Lebensmitteln. Das Bundesinstitut für Risikobewertung, kurz BfR, nennt das Symbol in seinen Kaufhinweisen zu Trinkflaschen. Dort steht es zusammen mit der Angabe „für Lebensmittelkontakt“. Quelle: BfR2GO zur Kennzeichnung.
Suche bei einer Dose danach gezielt nach der Freigabe für deinen nächsten Arbeitsschritt: Gefrierfach, Mikrowelle oder Reinigung. Lies jedes abgebildete Symbol zusammen mit seiner Erklärung auf der Verpackung und auf der Seite des Herstellers. Verstehst du ein Symbol nicht? Dann notiere die offene Frage zusammen mit der genauen Artikelnummer. Bewahre die Anleitung auf, auch wenn du die Verpackung wegwirfst.
Ein Beispiel eines Herstellers ist das EMSA CLIP & CLOSE Frischhaltedosen-3er-Set. Laut Produktseite ist es frostfest und für die Mikrowelle geeignet. In der Mikrowelle gilt dabei eine Grenze: höchstens 1,5 Minuten bei 600 W. Der Deckel soll dabei lose aufliegen. Diese Angaben gehören zu diesem Set. Quelle: EMSA, CLIP & CLOSE.
Prüfe Dose und Deckel als Paar
Ein zweites Beispiel ist der quadratische IKEA 365+ Glasbehälter mit Kunststoffdeckel und 600 ml Inhalt. IKEA beschreibt Behälter und Deckel jeweils als geeignet für den Gefrierschrank. Für die Mikrowelle nennt die Pflegeanleitung beim Deckel: Speisen bis 100 °C erwärmen. Dabei soll der Deckel leicht geöffnet bleiben. Auch den Glasbehälter beschreibt IKEA als geeignet für die Mikrowelle. Quelle: IKEA, Artikel 392.691.20.
Prüfe deshalb Dose und Deckel als Paar, das zusammengehört. Probiere möglichst aus, ob du Laschen oder Schnappverschlüsse bequem öffnen und schließen kannst. Willst du die Dose transportieren? Dann suche eine ausdrückliche Angabe des Herstellers, dass die Dose dicht ist. Kläre außerdem: Wie reinigst du die Dichtung? Sieht der Hersteller vor, dass du die Dichtung dafür herausnimmst?
Spiel den Stapel im Schrank durch
Miss die freie Höhe und Tiefe des Fachs, in das die Dosen sollen. Vergleiche diese Maße mit den Außenmaßen der Dosen mit Deckel und Verschlüssen. Plane auch, wie du die hintere Dose erreichst. Möchtest du dafür erst andere Dosen herausnehmen? Oder soll jede Portion direkt erreichbar sein?
Lass dir bei der Auswahl beides zeigen: geschlossene Dosen übereinander und leere Dosen ineinander. Prüfe das mit genau den Größen, die du haben möchtest. Ordne in deiner Planung jeder Dose ihren Deckel zu. Plane für lose Deckel einen Platz ein, den du gut erreichst.
Beispiel: Welche Dosen passen für Haferflocken und Suppe?
Ein erfundener Haushalt möchte Haferflocken im oberen Schrankfach aufbewahren. Gemüsesuppe möchte er in Portionen im Gefrierfach lagern. Für die Haferflocken achtet er auf eine gut erreichbare Öffnung und auf die Höhe des Fachs. Für die Suppe legt er einzelne Portionen fest. Er prüft bei jeder ausgewählten Dose, ob sie zum Einfrieren geeignet ist. Soll dieselbe Dose später in die Mikrowelle? Dann prüft er auch die Anleitung dieser Dose.
Spiel vor der Bestellung drei Handgriffe in Gedanken durch:
- Einräumen: Zeichne die Grundfläche deiner geplanten Dosen im Fach nach.
- Herausnehmen: Lege fest, welche Dose du ohne Umräumen erreichen möchtest.
- Weiterverwenden: Notiere für jede Dose die geplanten Schritte. Notiere auch, wie der Deckel dabei laut Anleitung liegen soll.
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